Как ловить креветок в черном море и азовском, способы ловли креветок

Одним из интересных и крупных по числу добычи направлений рыболовства является ловля креветки. Этот вид ракообразного обитает в морских акваториях и районах впадения в моря рек, где адаптируется под опреснённые воды.

Объект охоты отличается высокой численностью своей популяции и делится на десятки отдельных видовых вариаций, каждая из которых имеет высокие кулинарные качества и ценится как морской пищевой продукт животного происхождения.

Рассуждая о том,как ловить креветку, сделаем акцент, что это можно делать в промышленных масштабах, а так же и занимаясь любительским рыболовством.

Колонии мигрирующих креветок зачастую можно обнаружить не только на удалении в открытых морях, но и у береговых линий морских акваторий. А этот фактор делает добычу ракообразного доступным и не сложным занятием.

Речь в представленной далее рыболову статье пойдёт о способах лова креветок и наиболее подходящем для этого времени, а также читатель сможет узнать о благоприятных для добычи периодах года и ограничениях при ловле членистоногих обитателей морей.

Где и когда ловиться креветка

В европейском регионе особенно развита ловля креветок в Средиземном, Чёрном и Азовском морях. Хотя эта ветвь морских ракообразных успешно обжила обширные акватории всех океанов.

В торговых, специализированных на продаже рыбы точках и супермаркетах часто встречаются тихоокеанские и атлантические виды креветок.

При промышленном рыболовстве нет принципиальной разницы в месте и регионе ловли, отличается лишь сумма вложений и производительность оборудования, а также величина плавательного средства, но рыбакам любителям в прибрежных зонах морей однозначно ловить удобнее, дешевле и безопасней.

Грамотный и обоснованный с точки зрения перспективности по определённым признакам и времени выбор места лова – это залог успешной добычи креветок. Наиболее эффективными способами является охота за членистоногим с применением сачка и трала.

Их устанавливать или монтировать лучше в затоках, направляя монтаж против течения. При выборе и комплектации оснастки обязательно следует подбирать сетку с мелкой ячейкой.

Ведь попадая в сачок, креветка не может уйти с ловчего приспособления из-за давления течения и спутывания в сетке, тем самым повышая количественный состав улова.

Морская рыбалка с маломерного плавательного средства применяется для вылова креветок невдалеке от береговых линий.

Обычно наиболее результативная ловля наблюдается на расстояниях не более одного километра от берега.

В отсутствии лодки можно успешно и не менее эффективно ловить креветок рядом с берегами, забрасывая снасти с пирса, различных прибрежных искусственных сооружений и природных образований.

Самым перспективным временем ловли считается ночь и поздний вечер с уже наступлением отчётливых сумерек.

Креветки охотно идут на свет, чем с успехом и пользуются смекалистые рыболовы. С помощью электрического фонарика удаётся легко привлечь креветок в зону промысла, заставив их выбраться из своих донных укрытий.

В моменты отлива, при отсутствии больших глубин и частично обнажающегося рельефа дна, результативность ловли повышается в несколько раз.

Способы ловли креветки

В результате многовековой практики добычи морских креветок рыболовы отработали три основных направления охоты, среди которых:

1. использование трала. Такой способ считают профессиональным направлением промысла ракообразного и без определённого наличия знаний и навыков, новичку не особо стоит браться за эту технику.
2. с помощью сетей. Данный способ в большей массе применяется при промышленной ловле.
3. посредством сачка. И это самый простой и доступный рыболову-любителю метод, который рекомендуется применять начинающим рыболовам.

Ловля тралом

Траление для ловли креветки основано на применении своеобразного большого сачка, называемого тралом. Его конструктив не отличается сложностью формирования – это полукруглый или четырёхугольный каркас к которому крепится сетка из металлической проволоки или пластика. Длина используемого трала для ловли креветок составляет порядка 3-4 м.

На практике приспособление используют следующим образом:

• опускают трал на дно залива за верёвки;
• прикрепляют верёвки к лодке или катеру и протягивают приспособления на небольшой скорости по перспективной траектории;
• при проходке трал собирает креветок в придонной области.

Наиболее эффективно использовать методику траления в прибрежной зоне, вдали от пляжей и любых других мест скоплений людей. Рекомендуется применять трал рядом с заросшим дном. Единственным недостатком способа считают появление дополнительных сложностей из-за риска зацепа сети за растительность.

Ловля ловушками

Ловля таким способом подразумевает наличие в распоряжении рыболова моторной лодки. В противном случае действия методики лова рыболову реализовать не удастся.

Ловушки для ловли креветки

Охота начинается в следующем порядке:

1. комплектация сетей в рыболовном магазине с заявленной ячейкой;
2. поиск перспективного места, а выбор обычно оставляют на прибрежной полосе моря или узкой протоке;
3. заброс снастей и крепление сетей монтажными верёвками;
4. сбор пойманного морепродукта, осуществляемый в результате проплыва вдоль монтажа снасти на небольшой скорости;
5. перемонтаж сетей в другой перспективной точке с полным извлечением снасти с добычей из воды;
6. повторная постановка сетей.

Промышленная организация лова обеспечивает наибольшую результативность и качество продукции. Важно отметить, что для любительского рыболовства метод является браконьерским. Преимущества методики в том, что сетями пользуются, невзирая на глубину, в том числе и на большой, поэтому есть особенности глубоководной реализации метода ловли:

• несмотря на дороговизну и техническую сложность глубинной ловли способ обеспечивает внушительный улов. Труднодоступные глубинные места изобилуют колониями креветки;
• метод обеспечивает гарантированное качество пойманной продукции, так как термическая обработка свежего улова ведётся непосредственно на судне. Ведь хранить креветки без обработки можно не более двух часов, после чего они начинают портиться;
• самый доходный способ ловли – огромными тралами. Их закрепляют позади рыболовецкого судна и медленно волочат по дну. Дополнительным преимуществом является хороший прилов рыбы. Существенный недостаток методики – нарушение естественной структуры дна, так как тралы практически вспахивают дно, оставляя за собой глубокий след;
• после сортировки весь улов, не подвергаемый термообработке, отправляют на заморозку.

Ловля сачком

В принципе доступного и дешёвого способа охоты лежит применение рыболовного сачка с минимальным радиусом обода в 40 см. Сачок собирают с мелкоячеистой сетки, устанавливая мощную рукоятку, способную противостоять без изгибания высоким нагрузкам сопротивления воды.

Альтернативные методы ловли креветки

Снасти для ловли креветок бывают следующего типа:

1. берётся подсак в диаметре порядка одного метра с длинной ручкой не менее чем в 2,5 метра;
2. меняется заводская сетка на занавесочную тюль;
3. в последствие лов ведут рядом с берегом или у надводных сооружений.

Представим пример старинного способа добычи креветки, где снасть собирают из подручного материала, что можно применить в экстремальных условиях или на отдыхе не имея специализированного для рыбалки оборудования:

1. обрезаем ветки с кустов и связываем их в импровизированную вязанку-корзину;
2. ставим приспособление в воду, заранее закрепив к веткам груз;
3. ракообразные принимают это плетение за естественное убежище и собираются внутрь корзины самостоятельно, а рыболову остаётся лишь в последствие извлечь добычу.

Планируя отправиться на добычу креветки, стоит знать, что рыбалка зимой невозможна, так как ракообразные впадают в спячку, отходя на глубину, и не проявляют какой-либо активности.

Применение креветки в качестве приманки

Ловля на креветку приносит значимые результаты при добыче рыбы в пресной воде. Особенно отзывчивы к мясу ракообразного хищные виды рыб. В естественных условиях пресноводные хищники не имеют доступа к натуральной креветке, но питаются ракообразными других видов, поэтому они быстро реагируют на креветку, используемую в качестве живца.

Рекомендуется использовать живых особей. Чтобы они дольше оставались подвижными их хранят в ёмкостях с солёной водой с добавлением водоросли и постоянным аэрированием. Методика не обеспечит длительного сохранения креветок, но на 2-4 часа они будут живы, активны и пригодны для лова.

Ловля на креветку зимой подразумевает использование пахучего мяса членистоногого. Это один из самых перспективных способов рыбалки на морского хищника, которые в холодное время года испытывают дефицит натуральных и естественных кормов.

Способ крепления мяса креветки в качестве приманки схож с методикой насадки на крючок навозного червя. Недостатком считается проблема быстрой порчи наживки при ловле и в морской и в пресной воде.

Потерявшая цвет тушка членистоногого перестаёт быть привлекательной для хищника.

Стратегия рыбалки многокрючковой снастью потребует большого количества креветок в роли насадки, так как их придётся часто менять. Чтобы повысить результативность клёва, дополнительно можно использовать ароматизаторы и аттрактанты с запахом мяса креветки.

Хитрость повышает эффективность лова. Стоит оговориться, что во время охоты на хищников с помощью креветок не стоит рассчитывать на поимку в уловах пеленгаса, кефали и катрана. Эти рыбы не реагируют на мясо рассматриваемого нами морского членистоногого.

Как правильно сохранить креветок

Одним из лучших способов продлить срок годности креветки считается методика по следующему алгоритму:

1. обрезают с пластиковой тары верхушку вместе с горловиной;
2. заполняют ёмкость морской водой, помещая в воду водоросли, взятые с места ведения ловли;
3. через каждые пол часа меняют до 70 процентов воды на свежую.

Следуя рекомендациям, сохраняют уловы без потерь и порчи на протяжении всей ночи. В домашних условиях пойманную креветку промывают пресной водой и помещают в морозильную камеру, где продукт может сохраняться без потери своих кулинарных качеств в течение года.

Ловля креветки и штраф

Ловля не только креветок, но и любых других ракообразных, речного рака, краба,как и рыб, запрещена во время нереста. В отдельных регионах страны законом природоохранной деятельности полностью запрещается использование трала. Полный запрет на добычу креветок наступает с 1 июня и продолжается до августа. В этот период их ловля запрещена даже на примитивные любительские снасти.

Законом в разрешённые по правилам периоды года разрешена ловля с помощью трала и сачка величиной до 0,7 метра, с размером ячеек, которые обеспечивают поимку лишь крупных особей. Все остальные методики находятся под запретом. Из-за нарушения постановления законодательства нашей страны и нерационального лова есть риск исчезновения креветок как вида.

Браконьеры с мелкой ячейкой сетки отлавливают много небольшой креветки, тем самым уменьшая количество её популяции. Ещё серьёзней нарушение, если оно осуществляется нерадивой организацией ведущей промысловый лов.

Размер штрафов за ущерб, причиненный водным биоресурсам за каждый незаконно выловленный экземпляр независимо от размера и веса, закреплён в законе. Так нарушившему правила рыболову придется заплатить за креветку черноморскую травяную – 206 рублей, а за каменную – 47 рублей.

Учитывая, что уловы исчисляются сотнями, а то и тысячами пойманных экземпляров ракообразного штрафы весьма внушительны.

В отношении рыболовов нарушающих правила ловли в момент установленного запретного периода составляются административные материалы по части 2 статьи 8.37 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

В этих случаях предусматриваются следующие штрафные санкции: для физических лиц – от 2 до 5 тысяч рублей; для должностных лиц – от 20 до 30 тысяч рублей; для юридических лиц – от 100 до 200 тысяч рублей.

Следовательно – разрабатывая стратегии рыбалки на креветку, стоит ознакомиться с нюансами природоохранного законодательства и уберечь себя от неприятностей связанных с нарушениями закона и последствиями возмещения причиняемого природе ущерба.

Источник: https://IaRybak.ru/raznoe/kak-lovit-krevetku

Ловля черноморской креветки – лучшие способы

Крошечный трофей рыбной ловли, креветка, несмотря на размеры, имеет ценность среди любителей даров водного мира и гурманов таких продуктов.

Невзрачный на вид рачок с усами и длинными ножками, с телом серого либо бледно-желтого цвета обладает превосходными вкусовыми качествами. Креветки можно купить в любом супермаркете, но не так уж и сложно отыскать их самостоятельно.

Для этого не надо отправляться в заграничный вояж – матушка-Россия богата таким деликатесом.

Локации и среда обитания морских ракообразных

Где водятся креветки в России – разобраться несложно. Их можно добывать от Приморья и Дальнего Востока (возле острова Сахалин) до Балтики. В разговорах рыболовов упоминаются каспийская, балтийская, закавказская, амурская разновидности этих животных. Но особо ценятся те членистоногие, которые выловлены в Черном и Азовском морях.

Креветки в черноморском бассейне обитают в глубинах от 60 см до полутора метра, выбирая участки с водорослями, дабы укрыться при малейшей опасности. В черноморской прибрежной зоне повсеместно можно встретить мелких рачков, а крупные особи держатся в более укромных местах. Определив такие места, можно легко поймать членистоногих нужных параметров.

Азовские креветки почти не отличаются от своих соседей и ведут такой же образ жизни, но некоторые гурманы утверждают, что их вкус более тонкий и насыщенный, поэтому многие отдают предпочтение им, а не тигровой или королевской, доставленной из-за рубежа. Отдыхая на Арбатской стрелке, всегда приятно порыбачить.

Место и время лова

Для результативного похода за рачками лучше всего выбирать места типа затоки – там легче  установить необходимые снасти. Ее можно поискать и в прибрежной зоне, используя лодку. Лучшим местом для швартовки считаются пирсы, торчащие из воды камни, участки возле днищ и бортов больших судов.

Как правильно запарить пшеницу для рыбалки

Вечерняя или ночная пора является самым оптимальным временем суток для результативной поимки креветок.

Дополнительной и удачной приманкой может послужить свет фонарика, с помощью которого можно создать отблески на воде и привлечь желаемую добычу. Способствуют увеличению количества улова и отливы.

Зная, когда они наступают, можно смело отправляться на охоту. Наловить этих животных есть шанс и в светлую пору дня, но на большие уловы надеяться не стоит.

Снасти и ловушки на креветку

Существует четыре основных метода извлечения из воды этих вкусных членистоногих:

1. С помощью сачка.
2. Используя возможности трала.
3. Ловля креветок сетями.
4. Промышленный вылов ракообразных.

Ловля в сачок

Выбрав первый метод, необходимо подготовить надежную снасть. Ободок для такого снаряжения делают из металла, прикрепляя к нему прочную сетку. Диаметр драчки (так его называют профессионалы) не превышает 70 сантиметров, а его рукоятка должна быть в меру длинной и надежной.

С помощью сака в вечернюю и ночную пору прощупывают излюбленные места креветок: участки возле бун, корабельных бортов, стапелей, пирсов, других объектов прибрежной зоны, покрытых травой, водорослями и тиной. Подсвечивая такие места лучом фонарика, можно привлечь побольше рачков.

Ловля тралом

Своим видом он напоминает прямоугольник (либо полукруг) из металла, к которому крепится мешком мелкоячеистая сетка длиной в пределах 3-4 метров. Такое снаряжение опускают на дно и тянут за веревки, привязанные к металлическому каркасу.

Рыболов заходит в воду как минимум по пояс. Этим приспособлением лучше пользоваться на тех участках обитания креветок, где незначительная глубина и не наблюдается скопления людей.

Если такие места покрыты буйной водной растительностью – это увеличивает шансы на успех.

Ловля сетью

Таким способом пользуются в тех случаях, когда добывают членистоногих с лодки. Снасть с привязанными к ней грузилами опускают плавно на дно в местах обитания членистоногих. Сетку вынимают из воды за шнур, предусмотренный конструкцией снасти, извлекают из нее улов и повторно забрасывают столько раз, пока улов не удовлетворит рыболова.

Характеристики сигнализатора поклевки Сойка-3

Масштабный вылов

Для государственного промысла креветок используют большие тралы, которые опускают на дно и тянут кораблями. Снасти подбирают не только членистоногих животных, но и других представителей подводного мира, включая водоросли, моллюсков и обыкновенный мусор.

Добычу поднимают на палубу с помощью лебедок, сортируют ее, замораживают, а позже поставляют на берег готовые морепродукты.

Трал за кораблем позволяет осуществлять глубоководный способ вылова, но это очень дорогостоящий и технологически сложный процесс, который могут позволить себе лишь большие рыболовные компании.

Сезонные особенности вылова членистоногих

Как ловят креветок, разобраться несложно, но важно знать еще и сезонные особенности их вылова:

• летом у креветок период нереста, и с начала июня до конца августа их вылов приравнивается к браконьерству и строго карается законом. Это правило касается всех без исключения;
• весной и осенью они массово ходят вдоль побережья. В мае, сентябре и октябре вода еще теплая, поэтому можно смело отправляться за уловом;
• в зимнюю пору рачки перебираются в более глубокие места, из-за чего любая ловушка принесет рыболову только песок и мелкие камешки.

Советы и рекомендации в охоте на креветок

Чтобы отведать вкус российских рачков, необходимо правильно выбрать место для рыбалки и заранее прикормить его. Для этого можно использовать мясо, остатки рыбы, куриные потроха. Дабы улов быстро не портился, в тару, где он будет храниться, надо поместить кусочки льда.

Лучше всего охотиться на креветок в темное время суток, проверив зарядку фонарика. Но и днем можно попытать счастья в выуживании их из воды. Прячась от рыб и птиц, креветки закапываются в песок, сливаясь с дном в идеальной маскировке. Опытные рыбаки, тем не менее, легко могут обнаружить их по усам-антеннам, которые выдают присутствие рачков.

Мини-обзор приманок от Bait

Рыбачить придется в воде, и надо заранее запастись спецодеждой, поскольку в начале мая и в октябре температура окружающей среды может быть довольно низкой. Особо внимательно стоит подойти к выбору перчаток, поскольку от укола панциря рачка можно получить хоть и небольшую, но долго заживающую рану.

Источник: https://Poklev.com/sposoby-lova/chernomorskaya-krevetka

Образ жизни черноморской креветки, места обитания, способы ловли

Черноморская креветка по классификации относится к ракообразным, обитающим в бассейне Черного, Азовского и Средиземного морей. Она не только является пищей для рыб и других обитателей водоемов. Много столетий подряд этот вкусный деликатес предпочитают гурманы и любители морепродуктов, поэтому ее производство приобретает промышленные масштабы.

Образ жизни и размножение

Креветки (лат. Caridea) относятся к членистоногим из отряда десятиногих семейства Crangonidae.

Они могут благополучно жить как в пресной, так и морской воде, благодаря чему широко распространены во всех водоемах мира.

Глубина их обитания может доходить до 80 м, чем они пользуются для того, чтобы прятаться от врагов. Также они умеют быстро закапываться в илистое или песчаное дно при встрече с хищником.

Туловище ее состоит из 3 отделов: головогруди, брюшного и хвостового. Почти все тело покрыто панцирем, состоящим из хитина и других минеральных веществ. Хвостовые пластины разделены на сегменты, в конце туловища они формируют хвостовой веер, который помогает плавать и передвигаться.

В передней части есть усы-антенны, являющиеся органами осязания и обоняния. Под ними расположены антеннулы, предназначенные для идентификации химического состава воды и пищи.

У ракообразных присутствуют 5 пар ножек: первые 3 предназначены для самозащиты и захвата пищи, следующие 5 — для перемещения. Оставшиеся 2 ножки расположены под брюшком и могут применяться как для плавания, так и вынашивания икринок самками. У самцов первая пара в процессе эволюции превратилась в орган для совокупления.

Продолжительность жизни креветок составляет 3−5 лет. Основной рацион питания состоит из планктона, остатков водорослей. Крупные экземпляры ракообразных поедают личинок и червей, мелких беспозвоночных и мертвую рыбу.

По достижении самок размера 3−4 см они уже готовы к размножению и могут откладывать яйца. Через несколько дней из кладки вылупляются мелкие планктонные личинки. За время созревания они несколько раз меняют панцирь, причем каждый последующий немного больше и прочнее предыдущего. И только пройдя 5 линек они достигают стадии пост-личинки и могут переходить на придонный образ жизни.

Разновидности

В Черном море обитают несколько видов ракообразных, из которых 2 относятся к креветкам рода Palaemon, имеющих промысловое значение, и употребляются в пищу.

К ним относятся:

• черноморская травяная (Palaemon adspersus);
• черноморская каменная (Palaemon elegans).

Палемон стройный или каменный, который получил название по необходимой среде обитания.

Эти существа предпочитают жить среди скопления камней в грядах, ущельях и на мелководье, покрытом густыми зарослями водорослей. В укромных местах такие обитатели живут спокойно, т.к.

они хорошо защищены от врагов. Здесь есть возможность найти много мелкого планктона, который является для них основной пищей.

Каменные креветки могут благополучно жить и размножаться при любой солености воды, поэтому встречаются и в более пресном Азовском море. Размер взрослой особи может достигать 8 см при массе до 8 г.

Травяной палемон выбрал местом обитания заросшие водорослями придонные участки и песчаные пляжи вблизи Анапы. Окрас панциря имеет светлые оттенки, тельце почти прозрачное, что позволяет ему безопасно жить на отмелях. Размер таких ракообразных — до 7 см.

Азовские креветки, обитающие в водах Керченского залива и Азовского моря — это в основном травяные, предпочитающие участки, сильно заросшие водной растительностью.

Как ловить креветок?

Ракообразные относятся к ценным, питательным и вкусным морепродуктам. В их состав входит множество витаминов, кислот и минералов (кальций, магний, натрий, железо, йод и др.). Содержащиеся в них полезные вещества позволяют стабилизировать гормональный фон в организме человека и повысить его иммунитет. Недостатком креветочного мяса является большое содержание холестерина.

За свои вкусовые качества они ценятся среди гурманов и любителей рыбной ловли. Поэтому отлов креветок осуществляется как в промышленных масштабах, так и любителями рыбной ловли. Последние предпочитают их не только употреблять в пищу, но продавать в местные кафе и рестораны.

Лов креветок чаще всего проводят в вечернее время или ночью. Лучше всего для этого выбирать участки в виде затоки, т.к. в местах сужения водоема удобно устанавливать тралы или ловушки. Выловленных ракообразных можно употреблять не только для употребления в еду, но использовать как свои приманки или в качестве наживки при рыбной ловле.

Многие рыбаки осуществляют лов не только в прибрежной зоне, но и с лодки. А самый древний способ креветочного лова был популярен в Бельгии и осуществлялся при помощи специально обученных коней, которые тащили сети-креветочницы.

Места обитания

Чтобы словить ракообразных в большом количестве, необходимо точно знать места, где обитают креветки. Любимыми участками для них являются придонные слои на глубине от 0,6 до 1,5 м, где есть скопления морских водорослей. Если в выбранном месте существуют отливы и приливы, то точное время их наступления следует знать, т.к. часы отлива считаются самыми удобными для лова.

Оборудование и способы ловли

Основные орудия труда и способы креветочного лова:

1. Сачок для креветок (другие названия — подсак или драчка), состоящий из металлического круга большого диаметра (не менее 70 см) или прямоугольника (алюминий и др.), на котором закреплен мешок длиной до 3−4 м из мелкоячеистой сетки, и длинной прочной рукоятки. По низу сетки крепится груз, а по сторонам — палки, при помощи которых можно тянуть сачок по дну, зайдя в воду.
2. Тралы делают 2 видов (разноглубинные и придонные), к ним привязывают веревки в количестве 4 шт., предназначенные для вытягивания так, чтобы все приспособление тянулось по дну водоема за человеком. При этом рыбак стоит по пояс в воде и тащит трал против течения.
3. Фонарь во время ловли сачком или тралом является приманкой для привлечения внимания водных обитателей, а также дополнительной подсветкой.

Для лова креветок Черного моря широко распространены самодельные ловушки. Для изготовления креветочницы понадобятся следующие материалы:

• капроновая сетка с ячейкой 14 — кусок 1,5×1,5 м;
• оцинкованная жесткая проволока — 3−4 м;
• тонкая проволока в оплетке из пластика — 0,6 м;
• 4 м капроновой нитки (бечевки);
• поплавок (пластиковая бутыль и др.) и веревка.

Сначала берется кусок сетки и сшивается в форме большой трубы. Другой кусок размером 15×30 см аналогично сшивают по длине для входа в ловушку. Через нее пропускается кусок тонкой проволоки для создания входа в виде кольца. Края проволоки надо перекрутить и зафиксировать.

Затем оцинкованную проволоку продевают в ячейки в виде спирали, которая и будет удерживать ловушку кольцами. После 2−3 витков внутри и 1 снаружи концы ее надо фиксировать у первого и последнего колец. Тогда получается круг, затем оба края большой трубы нужно пришить к кольцам проволоки, используя бечевку.

В финале между средними кольцами следует привязать веревкой приманку. Поплавок также крепится к середине креветочницы. В качестве приманки черноморские рыбаки часто используют слегка протухшее мясо.

Самая простая ловушка для креветок делается из пластиковой бутылки (поплавок), груза и растения, называемого «перекати поле» или веник. Несколько кустов надо связать, снизу привязать грузило, сверху — поплавок.

Ловушку надо опустить на глубину 1 м на ночь. На мокрые растения массово залазят креветки. Утром остается их только вытряхнуть в подставленное ведро.

Однако такой дедовский способ считается браконьерским и может облагаться штрафом.

Естественные враги в природе

В условиях дикой природы большинство молодых креветок погибает еще в стадии личинок, т.к. они являются вкусной и полезной пищей для многих подводных обитателей. Их поедают придонные виды рыб, морские птицы и даже некоторые млекопитающие. До взрослого состояния доживает совсем небольшое количество.

Ограничения и запреты на ловлю креветок

В соответствии с Приказом Минсельхоза ежегодно накладывается запрет на ловлю креветок на весь летний период. С 1 июня по 31 августа разрешается 1 человеку вылавливать не более 5 кг ракообразных. Сотрудники рыбной охраны ежедневно осуществляют рейды по берегу Крыма с целью недопущения креветочной ловли.

Однако с 1 сентября сезон возобновляется. Состояние креветок в Азовском и Черном море, по заключению специалистов, носит благополучный характер. Их количество стабильно растет, что представляет интерес для официального промысла и способствует богатому улову.

С 2016 г. ловля этих ракообразных осуществляется добывающими организациями Краснодарского края и Крыма. Выловленный улов поставляется в рестораны и другие заведения питания. Внутренний рынок сбыта креветок пользуется высоким спросом, благодаря ее быстрому размножению. По статистическим данным, ежегодный креветочный улов в Черном и Азовском морях составляет более 1,5 т.

Источник: https://ribaku.info/raki/krevetki

Креветки в черном море

Ловят креветок в основном в Тихом, Атлантическом океанах, а также на Средиземном и Черном море. Для наилучшего лова, желательно выбрать место типа затоки.

Это позволит в сужающемся месте установить трал или сачок против течения и увеличить улов. Также, креветку можно ловить с лодки или в прибрежной зоне.

В последнем случае следует выбирать места возле пирсов, камней либо возле днища судов, места, где образуются заросли водорослей.

По всему побережью Черного моря Одесской области можно наловить креветок. Чаще всего это будет черноморская креветка крангон (Crangon), которая любит песчаное или илистое дно.

Многие предпочитают ловить черноморских креветок в курортных поселках Одесской области, начиная от Сергеевки и заканчивая Коблево.

Во-первых, в такие места удобно добираться общественным транспортом, проложены хорошие дороги.

Во-вторых, развитая инфраструктура — многие отели и турбазы предлагают организовать ловлю креветок, предоставляют инвентарь и услуги повара, либо разрешают на территории варить креветок самому.

В-третьих, приятно совмещать отдых на курорте и рыбалку, особенно если провести выходные на море с семьей.

Особо примечательны места, где есть лиманы – Коблево, Затока, Каролино-Бугаз, Сергеевка. Ловля креветок в лимане отличается от морской, но тоже интересна. Единственное, на что стоит обратить внимание – степень солености воды в лимане, креветки выбирают более соленую воду.

Кстати!Если ловить креветок тралом в лимане, то периодически надо перезабрасывать снасть, так как меняется течение.

летом в период нереста (1 июня – 31 августа) запрещено ловить креветок, особенно в промышленных объемах, можно небольшим сачком (диаметр до 70 см) и до 1 кг улова;

место ловли, снасть и время суток взаимосвязаны;

свежевыловленные креветки на жаре могут быстро испортиться – необходимо продумать где их хранить.

Важно!ловля креветок в нарушение законодательства карается штрафом.

Считается, что больше всего креветок можно поймать ночью, для этого используют фонарь – рачки тянутся на свет и попадают в сетку. Чаще всего рыбаки берут трал – специальную снасть, и на лодке уходят в море, там на глубине нескольких метров опускают якорь и приступают к ловле. Рыбалка в этом случае обещает быть отменной!

Креветок можно наловить в утренние часы и днем. Рыбак, или приезжий отдыхать в Одесскую область, или местный житель без особых навыков ловли рыбы и раков, берет в руки сачок на длинной ручке и заходит в воду примерно по пояс. Легкими движениями ловец методично обходит сачком дно, зачерпывая и сливая воду.

Интересно!Ленивые рыбаки просто опускают ловушку с приманкой в воду и ждут некоторое время, улов гарантирован!

• — много отдыхающих и шумных деток
• — водных атракционов
• — производственным мощностей заводов и фабрик.

1. Самый крупный вид – тигровые, водятся в Тихом океане. Чем ближе к экватору, тем они вкуснее и крупнее. Разнообразие видов в теплых водах очень большое. Чем ближе к полюсам, тем их меньше. Конечно, по размеру они не сравнятся с тепловодными, но вкусовыми качествами не хуже.
2. В Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали поймать и съесть креветку легче всего. В этих странах температура воды колеблется в пределах 25- 30°С, что оптимально для активного размножения и роста этих животных. Их размеры здесь достигают 30 см. В Южной Америке креветок разводят на фермах, выпуская продукт очень высокого качества.
3. Снижение температуры до 15°С ведет к гибели креветок через короткое время.Аналогично действует и слишком теплая вода – 35°С эти ракообразные не переживут.
4. На берегах Баранцева, Балтийского и Северного морей живут мелкие креветки, размером 2,5-10 см. Больше всего из холодноводных ценятся креветки, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
5. Также ими изобилуют Средиземное, Черное и Азовское моря.
6. Пресноводные креветки обитают в бассейне Амура и пещерных водоемах, расположенных на Закавказье.
7. Популяция этих ракообразных, заселяющая пресные воды Дальнего Востока, считается реликтовой, так как потеряла связь с другими родственными видами из-за геологических изменений суши. Оптимальная температура для их обитания — 15°С. При ее снижении к 10°С гибнут личинки. Взрослые особы не переносят снижение до 0°С.

Если они находятся в зоне действия температур, отличающихся от оптимальных, но не смертельных, они медленно растут и перестают размножаться. В подобном климате они могут просуществовать до 3 месяцев.

Гораздо менее креветки чувствительны к солености воды, ведь даже те из них, что проживают в пресных водах, имеют морское происхождение. В процессе своего роста и развития они постоянно кочуют, изменяя место «проживания». При этом они могут без проблем выдерживать колебания солености воды в 10 промилле.

1. Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
2. Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
3. Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.

Полезные свойства

Мясо их богато белком, который очень легко усваивается и незаменимыми аминокислотами. Последние не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. В этом продукте в сто раз больше йода, чем в говядине, поэтому он очень полезен в регионах, где жители страдают от йододефицита.

Целый набор минеральных элементов и витаминов влияет практически на все органы и системы, включая кожу, волосы и ногти. Это отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения и запреты на ловлю креветок

Чтобы добиться более или менее серьезного успеха, за креветками нужно отправляться ночью или вечером. Многие советуют отправляться «промысел» ранним утром. Но оно должно быть настолько раннее, чтоб еще не рассвело.

Место выбирайте по типу затоки или там, где имеется резкое сужение русла. Очень хороший улов можно поймать а протоке, соединяющей море и лиман.

Они скучиваются возле стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, около скал, и даже возле борта корабля. Также очень много их можно найти в зарослях водорослей.

В качестве приманки наиболее эффективный и дешевый способ – яркий фонарь. В темное время суток им освещают толщу воды. Современный рынок предлагает специальные фонари с герметичным корпусом. Их можно использовать под водой. Рачки буквально сбегаются на свет. Если решено ловить тралом, в него можно положить куриные потроха, рыбу, мясо.

Мнения рыбаков в этом плане немного расходятся. Одни утверждают, что приманка должна немного протухнуть, вторые – что креветка не рак, и результат будет гораздо лучше, если мясо или рыба будут свежими.

Еще одна тонкость – отливы. Если знать время их наступления, можно значительно улучшить результат, отыскивая животных под камнями и возле скал. Они прячутся там в ожидании следующего прилива.

Предлагаем ознакомиться:  Спиннинг ультралайт косадака

1. Ловля сачком

Закон разрешает использование сачка диаметром до 70 см. Рукоятка его должна быть довольно длинной и крепкой.

Подсвечивая фонарем, им водят вдоль стен, опор, конструкций, около линии роста водорослей или возле корабля. Конечно, очень много так поймать невозможно, но «для себя» вполне достаточно.

Если в вашем распоряжении имеется лодка, можно попробовать охотиться с нее. Общие правила – те же, только желательно выбрать соответствующий сачок.

2. Траление

Трал – это приспособление для ловли не только креветок, но и рыбы. В его основе – металлический круг или овал, к которому по окружности прикреплена мелкоячеистая сетка в виде мешка. Длина мешка может достигать четырех метров. Войдя в воду, трал тянут по дну, обильно заросшему водорослями.

Для этой цели к металлическому каркасу крепятся веревки. Очень часто трал привязывают к лодке. Как вариант – его можно установить в месте, где селится креветка, предварительно уложив в него приманку.

Очень продуктивно устанавливать это приспособление в узких протоках. Тогда остается только следить за направлением течения и вовремя его разворачивать.

3. Сеть

В основном сетью пользуются при ловле с лодки. На дно она опускается при помощи грузил, а вытягивается за веревку, специально для этого предусмотренную. Только при выборе места ловли нужно учитывать, что глубина не должна превышать радиус сети.

Существуют и другие способы ловли этих рачков. Например, можно связать камыш в пучок средней величины, положить внутрь приманки и опустить на дно. Через некоторое время остается вынуть ловушку со всем содержимым. Правда, этот метод считается браконьерским, и используя его можно заработать неприятностей.

В Бельгии для привлечения туристов применяют очень старый метод ловли креветок на лошадях. В свое время для этого даже вывели специальную породу. Конечно, это больше хороший способ развлечься, чем охотиться, но от этого он не утрачивает свою популярность.

1. Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
2. Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
3. Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.

Глубинная ловля креветок – технологически сложный и дорогостоящий процесс, применяемый в промышленных масштабах. Выловленные на большой глубине рачки термическую обработку проходят на судне, что несомненно повышает их качество.

В основном для промышленного излова используют тралы довольно внушительных размеров.

 Их пускают по дну, где они, волочась за кораблем, «собирают» все, что попадется на их пути. Очевидно, что это не только креветки, но и рыба, водоросли, моллюски и прочие представители морской флоры и фауны.

Кроме того, трал буквально вспахивает морское дно, разрушая все, что на нем находится и оставляя после себя огромный след. На палубу он поднимается при помощи лебедок.

После сортировки добычу замораживают и поставляют на материк

Правила и техника ловли: советы и рекомендации

Делая выводы из всего вышеописанного, можно выделить основные правила и рекомендации:

1. Правильно выбирайте время года. Зимой рачок находится на большой глубине, поэтому не старайтесь найти его вдоль побережья или у пирса. Летом рыбнадзор не дремлет.
2. Выходите на охоту в темное время суток.
3. Приманивайте животных светом, а также используйте мясо, рыбу, потроха.
4. Используйте только разрешенное приспособление.
5. Примите во внимание эти несложные знания, и ваши старания непременно увенчаются успехом.

Предлагаем ознакомиться:  Как связать две плетенки — самые надежные узлы

Источник

Этих морских обитателей запрещено ловить во время нереста. Кроме того, в некоторых местах имеется ограничение на ловлю креветки тралом. Также, в период с 1 июня по конец августа для рыбаков-любителей предусмотрен запрет на ловлю данного морепродукта.

Что касается способа ловли, то законными считается использование сачка либо трала диаметром не более 0,7 метра. При этом незаконным является даже дедовский способ, который заключается в том, что стебли растений связывают в кусты и опускают на дно при помощи груза. На намокшие кусты массово садятся креветки, остается просто их достать. Этот метод считается браконьерским и карается штрафом.

Промышленные виды

Несмотря на то что в природе существует несколько тысяч видов этих рачков, промысловый интерес представляют далеко не все.

1. Наиболее популярна в нашей стране так называемая пивная креветка – холодноводная красная, небольших размеров, сладковатая на вкус.
2. Ее подвиды – красная гребенчатая и северный чилим – также довольно распространены.
3. Кроме этих активно употребляются в пищу тигровые и королевские креветки из теплых океанических вод.

Однако, это далеко не полный перечень. У берегов Африки, на глубине 50-60 метров обитает южная розовая креветка. Тоже южная розовая, только глубоководная креветка заселяет тот же регион, только на глубине до 200 метров. Капитанская – облюбовала искусственные водоемы Китая и Кореи.

Вдоль Европейского побережья, Черном, Средиземном морях живет песчаная креветка, наиболее интенсивный промысел которой осуществляет Германия. Травянистая черноморская креветка – небольшая, но тоже интересна в плане промысла.

Сачками и сетями ловят в основном пильчатых креветок Черного и Средиземного морей.Из-за способа ловли цена на этот вид довольно высока.

В ресторанах США можно заказать пятнистую глубоководную креветку, а также белую и розовую. А вот чилийская обитает только у побережья Чили, поэтому ее могут попробовать только жители и гости этой страны.

Другие способы добычи

В некоторых странах, при ловле рассматриваемого морепродукта применяют следующий метод:

• Берут подсак, диаметром 70*75 см и ручкой в 2,5 м.
• Сетку меняют на обычный тюль.
• Учитывая особенности прибрежной зоны, проводят ловлю с берега, пирса либо лодки.

Пожалуй, одним из самых оригинальных способов ловли креветки является ее добыча на конях.

Такой метод издревле и по сей день имеет место в Бельгии. Заключается он в том, что сети в море забрасывались с коней. Примечательно, что для такой добычи используется специальная выведенная порода лошадей, так как эти животные по своей природе бояться морской воды.

Способы сохранения креветки

Учитывая, что креветка после вылова очень быстро приходит в негодность (буквально за 2-3 часа), немаловажным фактором является возможность ее сохранения после вылова.

Большинство рыбаков-любителей, выловленную креветку помещают в сосуд либо специальный контейнер со льдом. В промышленной ловле морепродукт замораживают непосредственно на судне.

Также, сохранить креветку можно, поместив ее в обрезанную пластиковую бутылку, заполнив водой и поместив в морозильник.

После транспортировки ее в такой таре до места назначение, вода успевает оттаять, а морской моллюск сохраняет свой цвет и запах.

Источник: https://khanti.ru/krevetki-chernom-more/

Как ловят креветок — практические советы

Креветка – животное подряда ракообразных, отряда десятиногих. На сегодняшний день — это очень популярный продукт питания. Промышленный отлов – источник дохода многих фирм, на этом специализирующихся.

Отчасти это объясняется легкой усвояемостью и целым набором минералов, содержащимся в мясе, а хорошо разработанные технологии и инфраструктура позволяют доставить покупателю продукт очень высокого качества.

Полезные свойства

Мясо их богато белком, который очень легко усваивается и незаменимыми аминокислотами. Последние не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. В этом продукте в сто раз больше йода, чем в говядине, поэтому он очень полезен в регионах, где жители страдают от йододефицита.

Целый набор минеральных элементов и витаминов влияет практически на все органы и системы, включая кожу, волосы и ногти. Это отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Места обитания

1. Самый крупный вид – тигровые, водятся в Тихом океане. Чем ближе к экватору, тем они вкуснее и крупнее. Разнообразие видов в теплых водах очень большое. Чем ближе к полюсам, тем их меньше. Конечно, по размеру они не сравнятся с тепловодными, но вкусовыми качествами не хуже.

2. В Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали поймать и съесть креветку легче всего. В этих странах температура воды колеблется в пределах +25-+30°С, что оптимально для активного размножения и роста этих животных. Их размеры здесь достигают 30 см. В Южной Америке креветок разводят на фермах, выпуская продукт очень высокого качества.

3. Снижение температуры до +15°С ведет к гибели креветок через короткое время.Аналогично действует и слишком теплая вода – +35°С эти ракообразные не переживут.
4. На берегах Баранцева, Балтийского и Северного морей живут мелкие креветки, размером 2,5-10 см.

    Больше всего из холодноводных ценятся креветки, выловленные у берегов Канады и Гренландии.

5. Также ими изобилуют Средиземное, Черное и Азовское моря.
6. Пресноводные креветки обитают в бассейне Амура и пещерных водоемах, расположенных на Закавказье.

7. Популяция этих ракообразных, заселяющая пресные воды Дальнего Востока, считается реликтовой, так как потеряла связь с другими родственными видами из-за геологических изменений суши. Оптимальная температура для их обитания — +15°С. При ее снижении к 10°С гибнут личинки. Взрослые особы не переносят снижение до 0°С.

Если они находятся в зоне действия температур, отличающихся от оптимальных, но не смертельных, они медленно растут и перестают размножаться. В подобном климате они могут просуществовать до 3 месяцев.

Гораздо менее креветки чувствительны к солености воды, ведь даже те из них, что проживают в пресных водах, имеют морское происхождение. В процессе своего роста и развития они постоянно кочуют, изменяя место «проживания». При этом они могут без проблем выдерживать колебания солености воды в 10 промилле.

Промышленные виды

1. Несмотря на то что в природе существует несколько тысяч видов этих рачков, промысловый интерес представляют далеко не все.
2. Наиболее популярна в нашей стране так называемая пивная креветка – холодноводная красная, небольших размеров, сладковатая на вкус.
3. Ее подвиды – красная гребенчатая и северный чилим – также довольно распространены.

4. Кроме этих активно употребляются в пищу тигровые и королевские креветки из теплых океанических вод.

Однако, это далеко не полный перечень. У берегов Африки, на глубине 50-60 метров обитает южная розовая креветка. Тоже южная розовая, только глубоководная креветка заселяет тот же регион, только на глубине до 200 метров.

Капитанская – облюбовала искусственные водоемы Китая и Кореи.

Вдоль Европейского побережья, Черном, Средиземном морях живет песчаная креветка, наиболее интенсивный промысел которой осуществляет Германия. Травянистая черноморская креветка – небольшая, но тоже интересна в плане промысла.

Сачками и сетями ловят в основном пильчатых креветок Черного и Средиземного морей.Из-за способа ловли цена на этот вид довольно высока.

В ресторанах США можно заказать пятнистую глубоководную креветку, а также белую и розовую. А вот чилийская обитает только у побережья Чили, поэтому ее могут попробовать только жители и гости этой страны.

Где и когда ловить

Чтобы добиться более или менее серьезного успеха, за креветками нужно отправляться ночью или вечером. Многие советуют отправляться «промысел» ранним утром. Но оно должно быть настолько раннее, чтоб еще не рассвело.

Место выбирайте по типу затоки или там, где имеется резкое сужение русла. Очень хороший улов можно поймать а протоке, соединяющей море и лиман.

Они скучиваются возле стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, около скал, и даже возле борта корабля. Также очень много их можно найти в зарослях водорослей.

В качестве приманки наиболее эффективный и дешевый способ – яркий фонарь. В темное время суток им освещают толщу воды. Современный рынок предлагает специальные фонари с герметичным корпусом. Их можно использовать под водой. Рачки буквально сбегаются на свет. Если решено ловить тралом, в него можно положить куриные потроха, рыбу, мясо.

Мнения рыбаков в этом плане немного расходятся. Одни утверждают, что приманка должна немного протухнуть, вторые – что креветка не рак, и результат будет гораздо лучше, если мясо или рыба будут свежими.

Еще одна тонкость – отливы. Если знать время их наступления, можно значительно улучшить результат, отыскивая животных под камнями и возле скал. Они прячутся там в ожидании следующего прилива.

1. Ловля сачком

Закон разрешает использование сачка диаметром до 70 см. Рукоятка его должна быть довольно длинной и крепкой.

Подсвечивая фонарем, им водят вдоль стен, опор, конструкций, около линии роста водорослей или возле корабля. Конечно, очень много так поймать невозможно, но «для себя» вполне достаточно.

Если в вашем распоряжении имеется лодка, можно попробовать охотиться с нее. Общие правила – те же, только желательно выбрать соответствующий сачок.

2. Траление

Трал – это приспособление для ловли не только креветок, но и рыбы. В его основе – металлический круг или овал, к которому по окружности прикреплена мелкоячеистая сетка в виде мешка. Длина мешка может достигать четырех метров. Войдя в воду, трал тянут по дну, обильно заросшему водорослями.

Для этой цели к металлическому каркасу крепятся веревки. Очень часто трал привязывают к лодке. Как вариант – его можно установить в месте, где селится креветка, предварительно уложив в него приманку.

Очень продуктивно устанавливать это приспособление в узких протоках. Тогда остается только следить за направлением течения и вовремя его разворачивать.

3. Сеть

В основном сетью пользуются при ловле с лодки. На дно она опускается при помощи грузил, а вытягивается за веревку, специально для этого предусмотренную. Только при выборе места ловли нужно учитывать, что глубина не должна превышать радиус сети.

Существуют и другие способы ловли этих рачков. Например, можно связать камыш в пучок средней величины, положить внутрь приманки и опустить на дно. Через некоторое время остается вынуть ловушку со всем содержимым. Правда, этот метод считается браконьерским, и используя его можно заработать неприятностей.

В Бельгии для привлечения туристов применяют очень старый метод ловли креветок на лошадях. В свое время для этого даже вывели специальную породу. Конечно, это больше хороший способ развлечься, чем охотиться, но от этого он не утрачивает свою популярность.

1. Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
2. Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
3. Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.

Глубинная ловля креветок – технологически сложный и дорогостоящий процесс, применяемый в промышленных масштабах. Выловленные на большой глубине рачки термическую обработку проходят на судне, что несомненно повышает их качество.В основном для промышленного излова используют тралы довольно внушительных размеров. Их пускают по дну, где они, волочась за кораблем, «собирают» все, что попадется на их пути. Очевидно, что это не только креветки, но и рыба, водоросли, моллюски и прочие представители морской флоры и фауны. Кроме того, трал буквально вспахивает морское дно, разрушая все, что на нем находится и оставляя после себя огромный след. На палубу он поднимается при помощи лебедок. После сортировки добычу замораживают и поставляют на материк

Делая выводы из всего вышеописанного, можно выделить основные правила и рекомендации:

1. Правильно выбирайте время года. Зимой рачок находится на большой глубине, поэтому не старайтесь найти его вдоль побережья или у пирса. Летом рыбнадзор не дремлет.
2. Выходите на охоту в темное время суток.
3. Приманивайте животных светом, а также используйте мясо, рыбу, потроха.
4. Используйте только разрешенное приспособление.
5. Примите во внимание эти несложные знания, и ваши старания непременно увенчаются успехом.

• Источник

Источник: https://handf.mirtesen.ru/blog/43385758065/next