Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт рыба, внешне напоминающая персонажа фильма ужасов. По-другому ее называют морским удильщиком или морским скорпионом — а иногда лягвой-рыболовом за манеру передвигаться по дну прыжками с помощью грудных плавников.

Описание рыбы

Существовала гипотеза, что именно морской удильщик фигурирует в описаниях XVI века как «рыбий епископ». Но нашлись более подходящие по внешности кандидатуры. Да и суеверные средневековые моряки, выловившие такое существо, скорее приняли бы его за порождение дьявола.

Морской черт на фото и для современных людей выглядит впечатляюще: кажется, что он по большей части состоит из головы, а голова — из огромной бездонной пасти с острыми зубищами.

У всех видов этого семейства есть сходные признаки, характерные для многих глубоководных рыб:

  • приплюснутое тело;
  • широкая уплощенная голова;
  • голая, без чешуи, кожа, «украшенная» буграми, наростами, а местами (на голове и возле пасти) кожистой бахромой;
  • «удилище» — передний луч спинного плавника с «фонариком» (прозрачным мешочком с люминесцентными бактериями);
  • засадный способ охоты;
  • самки в десятки раз больше самцов — это обусловлено крайне своеобразным способом их «семейной жизни».

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Однако в конце лета, после нереста, очень голодные зубастики поднимаются на откорм на мелководье — и вот тогда теоретически способны напасть и на людей: эти глубоководные рыбы плохо видят и не соразмеряют размер добычи со своими возможностями. А строение пасти у них таково, что она способна серьезно травмировать человеческую конечность.

Характер и образ жизни

Морской удильщик рыба, предпочитающая придонный образ жизни. Благодаря камуфляжной окраске и фактуре кожи, он успешно маскируется под часть донного рельефа, в прямом смысле притворяясь кочкой.

Кожистая бахрома на его голове колышется в воде, словно водоросли — а над ними, прямо возле пасти, достойной дьявола, но до поры невидимой, светится поплавок-фонарик. Мелкая океанская живность устремляется на огонек — и тут-то огромная пасть раскрывается и с бульканьем втягивает в себя воду вместе с добычей.

Когда рыбина сыта, она пережимает кровеносные сосуды своего удилища и гасит фонарик, чтобы самому не стать добычей крупных хищников.

«Бездонная прорва» поглощает не только мелкую рыбку и ракообразных — жертвами становятся акулы катраны, скаты, а иногда — если охотник слишком голоден и «пасется» на мелководье — даже водоплавающие птицы. Но птичье меню опасно для самого охотника: часто он давится перьями и погибает.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Размножение морского удильщика — удивительное явление, долгое время морочившее головы ученым: считалось, что самцов у этого рода рыб нет. Самцов — мелких рыбешек, в десятки раз меньших, чем самки, относили к другому виду!

На самом деле мелкий самец, с большим трудом отыскав самку, впивается в нее зубами (чтобы снова не потерять в глубинах океана) — и со временем буквально срастается с ней, питаясь через ее кровеносную систему. У него больше нет собственных глаз, плавников, желудка — он превращается в орган размножения, чтобы в нужный момент оплодотворить икринки. Самка может иметь «гарем» из нескольких самцов.

Виды морских удильщиков

Сегодня существует 7 видов. Пять из них (исключая южноафриканского, капского и чернобрюхого) — промысловые рыбы. Это:

  • европейский — водится на востоке Атлантики, размеры — от 1 до 2 м, в среднем — 1, 5 м. Наибольший зафиксированный вес — 57, 7 кг. Активным промыслом этой рыбы занимаются Великобритания и Франция;

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

  • западноатлантический — ареал обитания понятен по названию, не слишком крупный — максимальная длина от носа до хвоста 60 см, ловом в основном занимается Бразилия;

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

  • дальневосточный достигает в длину до 1,5 м, обитает в Японском, Охотском, Желтом, Южно-Китайском и Восточно-Китайском морях. Дальневосточный высоко ценится японскими поварами, причем не только хвостовая часть, как в Европе — различные блюда готовятся из печени, желудка, плавников и даже шкуры;

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

  • американский — длиной от 90 до 120 см — обитает на северо-западе Атлантики вдоль побережья Северной Америки от Квебека до северо-востока Флориды в США. Южнее предпочитает жить на глубине, почти не появляясь на мелководье. В красном списке морепродуктов Гринпис — из-за слишком активного промысла находится под угрозой уничтожения.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Применение в кулинарии

Мясо морского удильщика содержит микроэлементы (Fe, I), макроэлементы (P, Mg), витамины A и D, белок и аминокислоты, что благотворно влияет на эндокринную и сердечно-сосудистую системы организма.

Оно рекомендовано людям пожилого возраста, беременным женщинам, детям и всем, кто ведет активный образ жизни.

Из-за минимального содержания жира оно подходит людям, желающим снизить вес, а также страдающим от диабета и атеросклероза.

В европейской и американской кухнях используется только хвостовая часть. Мясо светлое, приятное на вкус, чуть сладковатое.

Террин (Франция)

  • Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается
    Кусочки филе рыбы без кожи положить в кипящую воду и довести до кипения на небольшом огне, положить перца и соли, варить под крышкой 5 мин. и откинуть на дуршлаг
  • Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается
    Мелко нарезать лук, листья базилика и эстрагона, чеснок и помидоры (у томатов снять кожу, убрать жидкость и семечки
  • Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается
    В сотейник влить оливковое масло, обжарить в нем до мягкости лук, добавить томаты и чеснок, готовить 5 мин., затем добавить зелень и тимьян, соль и перец, подождать 10 мин. и снять с огня, позволить немного остыть.
  • Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается
    Во взбитые яйца добавить получившийся соус и рыбу
  • Форму для запекания смазать маслом, духовку нагреть до 180 °С. Форму установить в глубокий противень с водой (чтобы вода достигала середины формы) и влить в нее смесь. Запекать 30 мин. Проверять готовность так же, как проверяют ее у пирога — ткнуть ножом. Если он чист — готово. Подавать остывшим.

Морской удильщик миндальный (Испания)

Посоленные и поперченные кусочки филе рыбы обжаривать в горячем масле по 3 мин. на одну сторону, огонь нужен сильный. Залить бульоном, добавить жареные орехи, потушить, пока объем бульона не выкипит на треть (около 4-5 мин.). Влить сливки, с помешиванием тушить еще 2 мин. Подать в горячем виде, для украшения блюда использовать петрушку и миндальные хлопья.

Ингредиенты:

  • филе— 600 г;
  • миндаль (чищеный, жареный, мелко порубленный) — 100 г;
  • бульон из рыбы — 150 мл;
  • сливки (лучше использовать с жирностью 20%) — 200 мл;
  • масло оливковое — 2 ст. л.;
  • петрушка — 1 ст. л.
  • хлопья сушеные миндальные — 2 ст. л.

Карпаччо с цукини (Италия)

Приготовить маринад: выжатую порубленную цедру лайма смешать с хлопьями чили и нарезанными листиками базилика, добавить масло, соль и сахар, залить в полиэтиленовый пакет, туда же сложить филе. Воздух отжать, завязать пакет, оставить для маринования на 15 мин. (не в холоде, достаточно комнатной температуры). Затем убрать в морозильник на полчаса.

От цукини потребуется только зеленая кожа (сам овощ использовать для других блюд). Кожу аккуратно срезать и нарезать в виде тоненькой лапши. Филе после морозильника нарезать на тонкие ломтики, «лапшу» из цукини заправить лаймовым соком и декорировать ею филе.

Ингредиенты:

  • филе рыбы — 400 г;
  • сахар (белый) и чили (хлопья сушеные) — по 1 ч. л.;
  • соль (морская) — 0,5 ч. л.;
  • масло оливковое — 3 ст. л.;
  • лайм — 1 шт.;
  • цукини — 1-2 шт. (средних);
  • листья базилика — горсть.

Заключение

Жаль, что осталось неизвестным имя древнего рыбака, впервые решившегося попробовать рыбу со столь устрашающей внешностью! Сегодня его от души благодарили бы европейские, американские и азиатские кулинары и их клиенты.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Источник: https://moreprodukt.info/hischnye/opisanie-ryby-morskoy-chert

Морской черт ???? Он же дальневосточный удильщик

Морской черт – яркий представитель обитателей морского дна. Эта интересная рыба сложна для изучения, поскольку большинство ее подвидов редко всплывают на поверхность, а наблюдение за ними на дне океана осложнено высоким давлением. Тем не менее, удильщики даже обрели популярность в качестве деликатесных рыб.

Происхождение вида и описание

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт

Морской черт или удильщик – хищная рыба из отряда удильщикообразных. Свое имя существо получило за неприглядный внешний вид. Это большой отряд, который включает 5 подотрядов, 18 семейств, 78 родов и примерно 358 видов. Виды похожи друг на друга морфологически и по образу жизни, поэтому число неточное и по поводу отдельных представителей ведутся споры.

Видео: Морской черт



Морских чертей относят к цератиевидным рыбам. Этих рыб отличает, в первую очередь, образ жизни – они живут на глубине, где большинство известных морских обитателей не в состоянии жить из-за огромного давления. Эта глубина может достигать 5 тыс. метров, что осложняет исследование этих рыб.

Также удильщикообразных объединяют следующие признаки:

  • маскировочный окрас – черный, темно-коричневый цвет без пятен и прочих рисунков;
  • по бокам рыбы немного уплощены, хотя в целом имеют каплевидную форму;
  • часто кожа покрыта естественно образованными бляшками и наростами;
  • характерный отросток на лбу – «удочка» (только у самок). С ее помощью удильщики ловят рыбу, которая принимает отросток за добычу, поэтому подплывает к хищнику;
  • самки всегда намного крупнее самцов;
  • удильщики имеют ряд длинных зубов, предназначенных только для хватания добычи – на самом деле, зубы достаточно хрупкие, поэтому жевать или кусать морские черти не умеют.

Традиционно выделяют следующие распространенные виды морских чертей:

  • американский удильщик;
  • чернобрюхий удильщик;
  • европейский удильщик;
  • каспийский и южноафриканский морской черт;
  • дальневосточный морской черт и японский удильщик.

Внешний вид и особенности

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Рыба морской черт

Морские черти отличаются друг от друга в зависимости от подвига. Обычный европейский морской черт – промысловая рыба, — может вырастать до двух метров в длину, но обычно особи имеют длину не более полутора метров. Вес может доходить до 60 кг.

Эта рыба покрытая защитной слизью и не имеющая чешуи. Многочисленные кожаные наросты и ороговевшие участки кожи позволяют ей маскироваться под рельеф морского дна. По форме тела в естественной среде обитания рыбы напоминают камбалу – они максимально приплюснуты с боков. Их подвижный череп с массивной челюстью – единственная наиболее выпуклая часть, пока рыба скрывается на фоне дна.

Когда рыба поднимается на поверхность или ее вылавливают из-за снижения давления она раздувается, приобретая каплевидную форму. Ее череп выпрямляется, глаза как бы выкатываются наружу, нижняя челюсть выдвигается вперед, что делает ее внешний вид еще более устрашающим.

Спинной плавник морского черта деформирован и представляет собой отросток с уплотнением на конце – «удочка». С ее помощью удильщики держат статус грозных глубоководных охотников.

Интересный факт: Отросток удильщика, действительно, светится. Это происходит благодаря железам с биолюминесцентными бактериями.

Удильщики очень различаются по внешности в зависимости от пола. Именно самки выглядят описанным выше образом, и именно самки вылавливаются в промысловых масштабах. Самец удильщика кардинально от нее отличается: максимальная длина его тела достигает 4 см., а по форме он напоминает головастика.

Где обитает морской черт?

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт в воде

Удильщиков можно встретить в следующих местах обитания:

В зависимости от вида они могут обитать на глубине как 18 м, так и 5 тыс. метров. Самые крупные виды удильщиков (европейский) предпочитают селиться у самого океанского дна, куда не попадают солнечные лучи.

Там удильщик становится единственным источником света, на который клюют маленькие рыбки. Удильщики ведут малоподвижный образ жизни и в основном лежат на дне, стремясь быть максимально незаметными. Никаких убежишь они не строят, не выбирают себе постоянное место обитания.

Удильщики не любят плавать. Некоторые подвиды морских чертей имеют плотные боковые плавники, которые упираются в дно, когда рыба лежит. Ученые полагают, что с помощью этих плавников рыба как бы «ходит» по дну, подталкивая себя движениями хвоста.

Образ жизни удильщиков обоснован тем, что при малой добыче и высоком давлении им нужно поддерживать стабильную массу тела, чтобы комфортно существовать в такой недружелюбной среде. Поэтому морские черти ориентированы на максимальное сохранение энергии, поэтому селятся в местах, где нужно меньше двигаться и, тем более, меньше скрываться от хищников и прочих опасностей.

Теперь Вы знаете где водится морской черт. Давайте же посмотрим, что он употребляет в пищу.

Чем питается морской черт?

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт

У самок морского черта характерный образ охоты. Они сливаются с морским дном с помощью маскировочного окраса и многочисленных кожных наростов, имитирующих рельеф. Отросток на их голове горит бледно-зеленым светом, который привлекает мелкую рыбешку. Когда рыба подплывает близко к свету, удильщик начинает вести ее к своей пасти. Затем он делает резкий рывок, заглатывая добычу целиком.

Интересный факт: Строение челюсти морского черта позволяет ему съесть добычу, достигающую размеров самого удильщика.

Иногда морской черт может делать длинные рывки и даже подпрыгивать на дне, подтягиваясь к жертве. Делает он это с помощью боковых плавников, которыми упирается в дно, пока лежит.

В ежедневный рацион удильщика входят:

  • различная рыба – как правило, треска, песчанки;
  • головоногие: осьминоги, кальмары, каракатицы;
  • моллюски, раки, лобстеры;
  • скаты;
  • небольшие акулы;
  • камбала;
  • ближе к поверхности удильщики охотятся на сельдь и скумбрию;
  • морской черт может атаковать чаек и других некрупных птиц, плавающих на волнах.

Морские черти не могут сопоставить размеры добычи с собственными силами; инстинкты не позволяют им отпускать жертву, даже если она не помещается в рот. Поэтому, держа в зубах пойманную добычу, удильщик будет пытаться съесть ее столько времени, сколько на это потребуется.

Зачастую столкновения с кальмарами и осьминогами бывают плачевными для удильщиков, поскольку эти существа превосходят рыбу по интеллекту и способны увернуться от его атаки.

Интересный факт: Когда удильщик открывает пасть, он создает небольшой водоворот, который затягивает жертву в рот морского черта вместе с потоком воды.

Особенности характера и образа жизни

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт в Черном море

Морские черти ведут спокойный образ жизни. Вся их деятельность сосредоточена на охоте и поедании пойманной пищи, изредка они могут передвигаться по дну, выискивая себе новое место для засады.

Некоторые виды удильщиков живут на небольшой глубине, а глубоководные изредка поднимаются на поверхность. Есть случаи, когда крупные удильщики плавали на поверхности воды, сталкиваясь с лодками и рыбаками.

Морские черти живут поодиночке. Самки агрессивно настроены друг против друга, поэтому нередок каннибализм, когда более крупная особь атакует и съедает более мелкую. Поэтому удильщики – территориальные рыбы, которые редко выходят за пределы своих границ.

Для людей морские черти не представляют опасности, поскольку самые крупные виды живут на дне океана. Они могут укусить аквалангиста, но не нанесут серьезных повреждений, поскольку их челюсти слабые, а редкие зубы – хрупкие. Удильщики нацелены на заглатывание добычи, а человека они проглотить не в состоянии.

Интересный факт: У некоторых видов морских чертей «удочка» — не деформированный спинной плавник, а отросток прямо во рту.

Самцы морских чертей не приспособлены к самостоятельной жизни. Они часто становятся питанием для других глубоководных рыб, а сами в состоянии есть только мелкую рыбешку и планктон.

Социальная структура и размножение

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Дальневосточный морской черт

Самцы удильщиков способны к размножению в разное время. Некоторые виды – сразу после выхода из формы головастика; самцы европейского удильщика могут размножаться только в возрасте 14ти лет. Самки достигают половой зрелости, как правило, в 6 лет.

У европейских удильщиков есть период нереста, но у самых глубоководных видов нереста нет вообще. Наиболее крупные виды самцов оплодотворяют уже выметанную самкой икру на месте нереста – икра представляет собой клейкие ленты, которые располагаются в укромных местах. Рыбы не приглядывают за будущим потомством и оставляют его на произвол судьбы.

Глубоководные удильщики размножаются другим способом. Вся их жизнь самца – это поиск самки. Ее они ищут по феромонам, которые выделяются в окончании ее спинного плавника. Когда самка найдена самцу морского черта необходимо подплыть к ней сзади или со спины – так, чтобы она его не заметила.

Самки неразборчивы в еде, поэтому могут съесть самца. Если самец смог подплыть к самке, то он цепляется в ее тело мелкими зубами и крепко присасывается к ней. Спустя несколько дней самец срастается с телом самки, становясь ее паразитом.

Она дает ему питательные вещества, а он постоянно оплодотворяет ее.

Интересный факт: К телу самки может присоединиться сколько угодно самцов.

Через некоторое время самец окончательно срастается с ней, превращаясь в бугорок. Самке он не доставляет неудобств. Примерно раз в год она мечет уже оплодотворенную икру и уплывает от кладки. Если она случайно натолкнется на свою кладку снова, то велика вероятность, что она съест свое будущее потомство.

Генетический потенциал самцов не безграничен, поэтому в итоге они превращаются в ороговевший нарост на теле самки, окончательно прекратив свое существование.

 Мальки, появившиеся из икринок, сперва всплывают на поверхность, где дрейфуют вместе с планктоном – питаются им же. Затем, покинув форму головастика, они спускаются на дно и ведут привычный для морских чертей образ жизни.

 Всего морские черти живут около 20 лет, некоторые виды – до 14-15.

Естественные враги морского черта

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Рыба морской черт

Из-за своей прожорливости и низкого интеллекта морской черт часто нападает на добычу, с которой не в состоянии справиться. Но в целом он не представляет интереса для морских хищников, поэтому является скорее случайной добычей, чем целенаправленным объектом охоты.

Чаще всего на морского черта нападают:

  • кальмары. Иногда удильщиков находили в желудках колоссальных кальмаров;
  • крупные осьминоги;
  • крупные рыбы-драконы;
  • мешкорот без труда может заглотить даже крупного удильщика;
  • гигантские изоподы едят детенышей морских чертей;
  • акула-домовой;
  • моллюск под названием «адский вампир».

Обычно популяция морских чертей терпит потери в состоянии икринок или головастиков. Головастики, обитающие у поверхности, поедаются китами и рыбами, питающимися планктоном.

В целом морские черти не имеют естественных врагов по ряду причин:

  • он прекрасно маскируются;
  • не имеют питательной ценности для многих рыб и морских обитателей;
  • живут слишком глубоко;
  • сами находятся на вершине пищевой цепочки в естественной среде обитания – на дне.

Популяция и статус вида

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт удильщик

Европейский морской черт является промысловой рыбой, которая вылавливается ежегодно в размерах примерно до 30 тыс. тонн. Для ловли этих рыб используются специальные глубоководные сети и донные ярусы. Наиболее развит этот промысел в Англии и Франции.

Удильщики – так называемые «хвостовые» рыбы, то есть все их мясо сосредоточено в области хвоста. Оно отличается вкусовыми качествами и является очень питательным продуктом.

Американский удильщик находится на грани исчезновения из-за широкого промысла – он обитает не на дне океана и часто всплывает к поверхности, что делает его легкой добычей. Поэтому в Англии торговля мясом морских чертей запрещена «Гринписом», хотя промысел все еще продолжает вестись.

Благодаря длительному жизненному циклу морские черти прочно закрепили себя в пищевой цепочке глубоководных существ. Но из-за характерных особенностей их образа жизни удильщиков невозможно разводить в домашних условиях, что также затрудняет их исследование.

Интересный факт: Мясо морского черта считается деликатесом. Оно продается очень дорого, его редко можно встретить на прилавках магазинов; в ресторанах его подают полностью запеченным, но съедается только хвостовая часть.

Из-за глубоководного и малоподвижного образа жизни популяцию морских чертей трудно оценить. Ученые полагают, что европейскому удильщику и многим другим видам морских чертей не грозит опасность вымирания.

Морской черт – это уникальные и малоисследованные существа. Пока их изучение затруднено, а о классификации подвидов ведутся непрекращающиеся споры. Глубоководные рыбы скрывают в себе еще очень много тайн, которые лишь предстоит раскрыть с течением времени.

Источник: https://wildfauna.ru/morskoj-chert

Морской чёрт: как выглядит, где живёт и чем питается

Морской чёрт – это один из интересных представителей лучепёрых рыб, которые относятся к роду удильщиков, живущих на самом дне. Они предпочитают ил, а также песок, в котором удобно зарываться.

Некоторые прячутся в водорослях и в крупных обломках скал. Своё название морской чёрт получил благодаря пугающей внешности, которая напоминает существ из фильма ужасов.

При этом рыба отличается коварством и прожорливостью, и об этом наслышаны все моряки и дайверы.

Характеристика

У морского чёрта специфический внешний вид, который нельзя назвать красивым. По обе стороны черепа, а также возле ротовой полости и челюсти присутствует бахромчатая дерма, которая постоянно шевелится из-за водного течения.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается
При этом кажется, что он весь покрыт водорослями, и это позволяет хорошо маскироваться в грунте. Особь представляет интерес, так как она непохожа на обычных рыб, которых все привыкли видеть. Достаточно один раз посмотреть на морского черта, чтобы навсегда запомнит его внешний вид.

Как выглядит

Европейский удильщик – это ещё одно название загадочной рыбы морской чёрт, обитающей на самом дне. Её туловище достигает 1,5-2 метров, а вес доходит до 58 кг. На голом туловище присутствуют многочисленные наросты. Также присутствуют костные бугорки, заметные невооружённым взглядом.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Тело имеет приплюснутую форму, оно сжато в области брюха и спины. Глазные яблоки небольшие, они достаточно далеко расставлены друг от друга. Спина коричневатого оттенка, но могут присутствовать зеленоватые и красноватые примеси с пятнами.

Есть и другие виды морского чёрта, которые немного отличаются от вышеописанного. Американский удильщик в длину достигает 120 см, а масса тела до 22 кг. Чернобрюхий вид обитает на глубоком морском дне, а в длину доходит до 100 см.

Западноатлантические разновидности по размеру не больше 60 см. Бирманский морской черт отличается сплюснутой головой больших размеров, но при этом у него маленький хвост – меньше трети от всего тела. По размеру доходит до метра, но может быть и меньше.

Любая из вышеописанных рыб непохожа на других особей не только внешне, но и по своему поведению. По морскому дну она предпочитает перемещаться прыжками, для которых используется мощный грудной плавник.

Продолжительность туловища дальневосточного морского черта доходит до полутора метров, при этом у особи огромная ротовая полость и челюсть сильно выступает вперёд. На коже нет чешуи, а в горловой части присутствуют брюшные плавники. На плавниках, расположенных на груди, есть крупная лопасть. Низ тела окрашен в светлый оттенок, а верх – коричневый со светлыми пятнами, обрамлёнными тёмной каймой. Три начальных луча спинного плавника не соединены друг с другом, и это является характерной особенностью морского чёрта.

Манера поведения

Рыба морской черт появилась больше 100 лет назад. При этом особенности её характера плохо изучены. Удильщики предпочитают охотиться, совершая прыжки с использованием плавников. В этот момент хищник заглатывает свою добычу, и именно так проходит охота.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

На людей рыбы удильщики редко нападают, и это связано с тем, что живут особи на большой глубине. Подняться выше они могут только при сильном голодании, и в этом случае хищник способен совершить нападение на аквалангиста. Чаще всего морские черти кусают людей за конечности, а полностью проглотить человека неспособны.

Посмотрев на морского чёрта, можно увидеть на голове вырост со светящимся кончиком. Эту часть тела обычные люди называют «удочкой» по причине внешнего сходства. При помощи светящегося кончика рыба завлекает свою добычу, а затем ловит ее. Морские черти напоминают рыбаков, которые подолгу выжидают добычу и приманивают её на наживку.

Место обитания

Удильщики (чернобрюхие) распространены в Атлантике – от Британских островов до Сенегала. Помимо этого, их можно встретить в Чёрном и Средиземном море. Морские черти водятся в Атлантическом океане, а именно в западной части. Морской чёрт предпочитает проживать на дне, которое находится на расстоянии от 40 до 700 метров от уровня воды.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Американский вид проживает и на северо-западе Атлантики, и он обосновывается там только на глубине от 600 до 700 метров. На юге его можно встретить даже на побережье. В северной части морской чёрт располагается на небольшой глубине.

Европейский тип проживает в Атлантическом океане – возле Европы. Его можно встретить в области от Баренцева моря до Гвинейского залива, а также в Исландии. В Балтийском и Северном море существо тоже обитает, нередко можно встретить его и в Чёрном море. Морской черт селится в области Кореи и Японии, а также недалеко от острова Хонсю.

Рацион

Европейский удильщик имеет маленькие глаза и плохое зрение, которое ему для жизни не нужно. Особь гоняется за своей добычей, потому как чаще всего устраивает засаду прямо на дне. Охотиться таким образом легко, так как окрас и особенности строения тела позволяют хорошо маскироваться.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

У рыбы нет чешуи, но присутствуют шипы, бляшки, бугорки и иные наросты. Кожа по цвету напоминает дно того водоёма, в котором обитает морской черт. Пока особь ждёт добычу, положение тела может не меняться часами. Нередко хищник задерживает дыхание на 2 минуты, чтобы не спугнуть жертву.

Когда свечение привлекает обитателей моря, удильщик готовится к охоте. Жертва приближается вплотную к хищнику, и именно тогда удильщик распахивает свой большой рот. Вместе с водным потоком он втягивает добычу, которая даже не успевает сопротивляться, так как процесс происходит стремительно.

Если говорить о рационе, то морского чёрта интересуют ракообразные, а также такие рыбы, как скат, маленькие акулы, камбалы, угорь. Удильщик может даже подняться с глубины, чтобы поохотиться. Его рацион пополняется скумбрией, треской и сельдью.

Размножение

У рыбы удильщика половая зрелость наступает достаточно поздно. Самцы становятся способны к продолжению рода примерно в 6-7 лет. Их длина должна составлять хотя бы 50 см.

Самки созревают только в возрасте 14 лет, и по размеру они доходят до метра. Нерестятся преимущественно весной, но конкретное время зависит от места обитания.

Южные популяции продолжают род с января по июнь, а северные – с марта по май.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Когда начинается нерест, морской чёрт опускается максимально глубоко – до двух километров. Достигнув глубоководья, самка мечет икру, а самцы сверху распространяют молоки. После такого процесса взрослые особи возвращаются на мелководье и начинают кормиться до осени. К зимовке они готовятся на большой глубине.

Икринки, отложенные удильщиками, покрываются обильными слизистыми выделениями. Возникает своеобразная лента, которая по ширине доходит до 90 см, а по длине достигает 12 метров. Толщина её не больше 4-6 мм. Ленты могут бес проблемно дрейфовать по морю, и в одной кладке присутствуют миллионы икринок. Они отделены друг от друга, так как внутри ленты присутствуют слизистые шестигранные ячейки.

Постепенно икринки начинают свободно плавать по морю, при этом личинки появляются не со сплюснутым телом, как у взрослых особей. Грудные плавники у молодняка большие по размеру. Одна из главных особенностей спинного и брюшного плавника – длинные лучи, находящиеся впереди.

Личинки несколько недель присутствуют на поверхности воды, а питаются ракообразными, пелагической икрой и личинками иных рыб. По мере взросления наблюдаются различные изменения, и это касается телесной формы, а также общего вида особей.

Когда мальки достигают размера 8 мм, они спускаются на глубину. Немного повзрослевшие рыбины предпочитают жить на средней глубине, а иногда и возле линии берега. В течение первого года происходит быстрый рост, а потом этот процесс постепенно замедляется, но продолжается до самой старости.

Срок жизни американских морских чертей – 30 лет. При этом чернобрюхий вид живёт 20 лет, а капский – 10 лет.

Естественные враги

Морские черти считаются прожорливыми и жадными морскими существами, из-за чего они нередко подвержены ранней гибели. У них большой рот и крупный желудок, поэтому особи захватывают крупных жертв. Природных врагов почти нет, и это связано с проживанием на большой глубине, а также со способностью хорошо маскироваться.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Благодаря заострённым резцам удильщик удерживает добычу, даже если она не умещается в желудочной полости. Из-за этого морской чёрт способен поперхнуться слишком большой пищей, и даже погибнуть. Встречались ситуации, когда морской чёрт ловил жертв, которые незначительно меньше его самого.

Морской чёрт – пугающее существо, с которым не хотели бы столкнуться дайверы. Примечательно то, что этот вид рыб считается деликатесным, потому как из него получаются необычные блюда.

В Англии запрещено торговать удильщиком, но это касается некоторых супермаркетов. В популярных ресторанах мясо морского чёрта считается изысканным блюдом, которое по вкусу даже гурманам.



Источник: https://zverila.ru/ryby/sreda-obitaniya-morskogo-chyorta-i-interesnye-fakty-o-nem.html

?морской чёрт» — жизненный цикл рыбы глубоководный удильщик

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Морской черт – это хищная глубоководная рыба. Отличается крайне непривлекательным внешним видом. По одной из версий, именно поэтому так и была названа. Обитает на дне, прячется в песке или между камнями. Питается рыбой и различными ракообразными моллюсками, которых ловит, используя спинной плавник как удочку с приманкой, болтающейся перед самой пастью.

Виды морских чертей

В род Удильщики включено несколько видов, представленных:

  • Американским удильщиком, или американским морским чёртом (Lophius americanus);
  • Чернобрюхим удильщиком, или южноевропейским удильщиком, или удильщиком-будегасса (Lophius budegassa);
  • Западноатлантическим удильщиком (Lophius gastrophysus);
  • Дальневосточным морским чёртом или удильщиком дальневосточным (Lophius litulon);
  • Европейским удильщиком, или европейским морским чёртом (Lophius piscatorius).

Также известны виды Южноафриканский удильщик (Lophius vaillanti), Бирманский или Капский удильщик (Lophius vomerinus) и вымерший Lорhius brасhysomus Agаssiz.

Это интересно: Морские виды рыб — описание и характеристика

Морской черт (рыба) – описание, строение, фото. Как выглядит морской черт?

Морские черти – это довольно крупные хищные рыбы, обитающие на дне и достигающие в длину 1,5-2 метров. Вес морского черта составляет 20 и более килограмм. Туловище и огромная голова с маленькими жаберными щелями довольно сильно уплощены в горизонтальном направлении.

Практически у всех видов удильщиков рот очень широкий и раскрывается почти по всей окружности головы. Нижняя челюсть менее подвижна, чем верхняя, и немного выдвинута вперед. Хищники вооружены довольно крупными острыми зубами, которые загнуты внутрь.

Тонкие и гибкие кости челюстей дают возможность рыбам заглатывать добычу, которая превышает их почти в два раза.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Автор фото: Mike Beauregard, CC BY 2.0

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Эска удильщика (морского черта). Автор фото: Citron, CC BY-SA 3.0

Глаза морского черта небольшие, посаженные близко друг к другу, располагаются на верхней части головы.

Спинной плавник состоит из двух разделенных между собой частей, одна из которых мягкая и сдвинута к хвосту, а вторая сложена шестью лучами, три из которых расположены на самой голове, а три – сразу за ней.

Передний колючий луч спинного плавника сильно сдвинут к верхней челюсти и представляет собой своеобразное «удилище», на вершине его имеется кожистое образование (эска), в котором живут светящиеся бактерии, являющиеся приманкой для потенциальной добычи.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Взято с сайта: bestiarium.kryptozoologie.net

Благодаря тому, что грудные плавники морского черта усилены несколькими костями скелета, они довольно мощные и позволяют рыбам не только зарываться в донный грунт, но и перемещаться по нему ползком или с помощью своеобразных прыжков. Брюшные плавники менее востребованы в процессе передвижения рыбы удильщика и располагаются на горле.

Примечательно, что тело удильщика, окрашенное в темно-серые или темно-коричневые цвета (нередко с хаотически расположенными светлыми пятнами), покрыто не чешуей, а различными шиповидными выростами, бугорками, длинной или фигурной кожистой бахромой, похожей на водоросли. Такой камуфляж дает возможность хищнику без труда устраивать засаду в зарослях водорослей или на песчаном дне.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Автор фото: Ernest V. More, Public Domain

Особенности биологии

Образ жизни

Типичные обитатели дна, обычно встречаются на песчаном и илистом дне, иногда полузарыты в него, а также среди водорослей и между обломками скал.

Питание

Основной рацион — рыбы. Способен подползти и даже «подпрыгнуть» при помощи своих рукоподобных грудных плавников. Чаще всего морской чёрт лежит на дне неподвижно. Сливаясь с дном, морской чёрт приманивает к себе добычу приманкой-эской. Когда добыча подплывает к охотнику, удильщик в доли секунды открывает пасть и засасывает туда воду вместе с жертвой.

Размножение

Самцы европейского удильщика впервые созревают в возрасте 6 лет при средней длине тела 50,3 см, а самки — в возрасте 14 лет при длине тела 93,9 см.

Нерестятся у Британских островов в марте—мае; а у берегов Пиренейского полуострова в январе—июне. Нерест происходит на значительных глубинах 400—2000 м.

Икра выметывается самками в виде студенистой полосы длиной до 9 м и 90 см в ширину. Молодые рыбы переходят к донной жизни при длине 5—6 см.

Среда обитания и питание

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

Глубоководный удильщик обитает в толще вод Мирового океана. Рыба приспособлена жить на глубине до 3 километров. Особенно распространен удильщик в Атлантическом океане, от берегов Исландии до Гвинейского моря, предпочитая прохладные воды.

Самки охотятся на других глубоководных рыб — гоностомовых, хаулиодов, меламфаев, питаются также ракообразными и иногда головоногими.

Процесс охоты выглядит следующим образом. Удильщик лежит на дне, спрятавшись в иле и водорослях. Он включает свечение эски и дергает ей так, что это похоже на движение мелкой рыбки. Чтобы поймать добычу, самка терпеливо ждет, когда она сама к ней приплывет.

Мелкую добычу она втягивает в себя, засасывая вместе с водой. На то, чтобы заглотить любопытную рыбку, нужно несколько миллисекунд.

Иногда, за счет своих развитых грудных плавников или выпуская струи воды сквозь жабры, удильщик может выпрыгивать вперед, нападая на добычу.

Удильщик крайне прожорливая рыба, она может напасть на добычу, превосходящую ее размерами в три раза. Хотя желудок у рыб растягивается до внушительных размеров, такой обед заканчивается для рыбы смертью. Так как зубы у нее загнуты внутрь, она не может выплюнуть добычу и давится.

Были случаи, когда родственный удильщику вид, морской черт, заглатывал морских птиц с таким же исходом. Как правило, наверх морской черт всплывает, когда интенсивно отъедается после нереста. В такие моменты он может напасть и на человека.

У самцов рацион скромный, они питаются мелкими организмами. До определенного момента их пищу составляют веслоногие рачки и щетинкочелюстные, пока самцы не начинают паразитировать.

Представляет ли удильщик опасность для людей?

Вообще-то, морской черт не имеет привычки совершать нападения на человека. Но если нечаянно наколоть ногу о шип удильщика, можно больно пораниться. Кроме того, морской черт не любит «навязчивых посетителей» и может показать всю остроту своих зубов тем, кто ну уж очень рьяно пытается с ним познакомиться!

В некоторых странах Европы и в Америке мясо морского черта пользуется большим спросом, его готовят в ресторанах и подают как деликатес. Говорят. Что по вкусу удильщик похож на омара. А в странах Азии морской черт – рыба, которая особо почитается в кулинарии. Вот поэтому за такой неприглядной на вид рыбкой идет настоящая охота!

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питается

На голове удильщика расположены маленькие, близко посаженные глаза, но остротой зрения глубоководная рыба похвастать не может. Впрочем, гоняться за добычей ей нет необходимости. Морской черт предпочитает устраивать засаду возле дна.

Удачной охоте способствует природная маскировка.

Источник: https://bioros.net/ryby/morskoy-chert-udil-schik-foto-opisanie-vidy-gde-obitaet.html

Особенности рыбы-удильщика, или так ли страшен морской черт?

Один из самых интересных обитателей морских глубин — это рыба-удильщик.

Отталкивающий внешний вид, необычный способ охоты и отношения с противоположным полом заметно отличают ее от других морских обитателей.

Обитание рыбы на больших глубинах не сразу сделало возможным ее изучение. В настоящее время цератиевидные или глубоководные удильщики включают десяток семейств и более сотни известных видов.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питаетсяОбитают данные рыбки глубоко на дне

Внешний вид и разновидности

По одной из версий, невзрачный и устрашающий внешний вид, а также среда обитания дали рыбе ее прозвище глубоководного морского черта. Некоторые особи могут достигать в длину до двух метров.

Рыба обладает непропорциональным шаровидным телом, голова занимает больше половины туловища. Окрас помогает ей идеально маскироваться.

Удильщики бывают темно-коричневые и черные, а вот их брюхо, как правило, белое.

Рот у морского черта огромный, украшенный рядом острых, загнутых внутрь зубов. Вокруг рта могут быть шевелящиеся кожистые складки, которые тоже помогают рыбе успешно прятаться в водорослях на дне и поджидать добычу.

Рыба не имеет чешуи, но у некоторых видов голая кожа покрыта чешуйками, преобразованными в шипы. Удильщик обладает очень слабым зрением и обонянием, глаза у него очень маленькие. Поднятая на поверхность рыба выглядит совсем не так, как на привычной для нее глубине. Раздутое тело и выпученные глаза — следствие избыточного внутреннего давления.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питаетсяСуществует 11 семейств морского черта

Удильщиков можно разделить на 11 семейств:

  • Каулофриновые;
  • Центрофриновые;
  • Цератиевые;
  • Дицератиевые;
  • Длиннощуповые;
  • Гимантолофовые;
  • Линофриновые;
  • Меланоцетовые;
  • Новоцератиевые;
  • Онейродовые;
  • Тауматихтовые.

Еще одна характерная особенность этого вида — удилище (иллиций). По сути, это отросший спинной плавник, а именно первый луч. Вид Ceratias holboelli может прятать иллиций, втягивая его внутрь туловища, а у Galatheathauma axeli он находится прямо во рту.

У большинства видов удочка направлена вперед и свисает прямо к пасти, заманивая добычу. На конце иллиция имеется эска или приманка.

Эска представляет собой кожаный мешочек – это железа, заполненная слизью с биолюминесцентными бактериями, за счет которых приманка светится. Обычно свечение представляет собой серию вспышек.

Рыба может вызывать и прекращать свечение, контролируя процесс расширением и сужением сосудов, так как железа нуждается в притоке крови, а биолюминесцентные бактерии — в кислороде.

Половой диморфизм

Половым диморфизмом называют различия в анатомии между самками и самцами одного биологического вида. У удильщиков это особенно ярко выражено. Долгое время ученые не могли понять, как выглядит самец рыбы-удильщика, потому что относили самцов и самок к двум разным видам.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питаетсяОтличительная черта – имеется иллиция

Размеры самок варьируются от 5 см до 2 метров, а вес доходит до 57 килограммов. Эти хищные рыбы обладают широкой пастью и сильно растягивающимся желудком. Они охотятся на других глубоководных рыб. По сравнению с ними, самцы просто карлики, потому что достигают в длину не более 4 см.

Другое различие — наличие иллиция. Удочкой обладают только самки этой рыбы. Глубоководный удильщик таит и другие сюрпризы. В отличие от самок, самцы обладают развитыми глазами и органами обоняния, которые им нужны для поиска самки.

Среда обитания и питание

Глубоководный удильщик обитает в толще вод Мирового океана. Рыба приспособлена жить на глубине до 3 километров. Особенно распространен удильщик в Атлантическом океане, от берегов Исландии до Гвинейского моря, предпочитая прохладные воды.

Самки охотятся на других глубоководных рыб — гоностомовых, хаулиодов, меламфаев, питаются также ракообразными и иногда головоногими.

Процесс охоты выглядит следующим образом. Удильщик лежит на дне, спрятавшись в иле и водорослях. Он включает свечение эски и дергает ей так, что это похоже на движение мелкой рыбки. Чтобы поймать добычу, самка терпеливо ждет, когда она сама к ней приплывет.

Мелкую добычу она втягивает в себя, засасывая вместе с водой. На то, чтобы заглотить любопытную рыбку, нужно несколько миллисекунд.

Иногда, за счет своих развитых грудных плавников или выпуская струи воды сквозь жабры, удильщик может выпрыгивать вперед, нападая на добычу.

Удильщик крайне прожорливая рыба, она может напасть на добычу, превосходящую ее размерами в три раза. Хотя желудок у рыб растягивается до внушительных размеров, такой обед заканчивается для рыбы смертью. Так как зубы у нее загнуты внутрь, она не может выплюнуть добычу и давится.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питаетсяМетоды охоты морского черта достаточно неординарные

Были случаи, когда родственный удильщику вид, морской черт, заглатывал морских птиц с таким же исходом. Как правило, наверх морской черт всплывает, когда интенсивно отъедается после нереста. В такие моменты он может напасть и на человека.

У самцов рацион скромный, они питаются мелкими организмами. До определенного момента их пищу составляют веслоногие рачки и щетинкочелюстные, пока самцы не начинают паразитировать.

Паразитизм самцов

Из всего многообразия животного мира, паразитизм самцов присущ только рыбе-удильщику. Из одиннадцати семейств удильщиков, четыре подвержены этому паразитизму, а именно:

  • Каулофриновые;
  • Линофриновые;
  • Цератиевые;
  • Новоцератиевые.

Обладая хорошим зрением и обонянием, самцы обнаруживают самку по испускаемым феромонам, которые долго сохраняются в неподвижной толще воды. Чтобы понять, принадлежит ли самка к их виду, самцы зрительно оценивают форму удочки и периодичность вспышек, которая разнится у всех видов. Убедившись, что самка такого же вида, самец подплывает к ней и намертво вцепляется в бок зубами.

Прикрепившись к самке, самец удильщика утрачивает самостоятельность. Через некоторое время он срастается с самкой языком и губами. Его органы атрофируются, в частности, глаза, зубы, челюсти, органы обоняния, плавники, желудок. Он становится с самкой единым целым, питая себя через систему общих кровеносных сосудов.

На теле самки могут паразитировать до шести самцов. В конце концов, они превращаются в простые придатки, которые выполняют единственную функцию — выработку спермы. В нужный момент самцам всего лишь нужно оплодотворить икру.

Морские черти (удильщики): описание рыбы, где водится, чем питаетсяСамцы находят самку легко, с помощью феромонов

Размножение

Как и большинство биологических видов, глубоководный удильщик размножается весной и летом, хотя на большой глубине не происходит никаких сезонных изменений. Лента икры может достигать 10 метров.

Миллионы оплодотворенных икринок поднимаются в верхние слои вод, на глубину не более 30–200 метров.

Там проклевываются личинки и некоторое время отъедаются рачками и щетинкочелюстными, накапливая силы перед предстоящим метаморфозом.

Личинки глубоководных удильщиков хорошо чувствуют себя в теплых водах. Их можно найти в тропической и умеренно теплой зонах океана, где температура поверхностных вод может достигать 20 градусов.

К тому времени, когда происходит метаморфоз, мальки опускаются на глубину 1 км. Половозрелые удильщики опускаются на привычную глубину своего обитания — 1500–3000 метров. Течениями удильщиков может вынести даже в субарктические и субантарктические воды.

Употребление в пищу

Европейский удильщик или морской черт относится к промысловым видам рыбы и даже считается деликатесом. В особенно больших количествах морского черта добывают в Великобритании и Франции, но вообще его ловят по всему миру — в Америке, Африке, Восточной Азии.

Свою популярность рыба получила за счет плотного бескостного мяса, хотя и довольно жесткого. В пищу употребляют хвостовую часть удильщика, из головы варят суп. Хвостовую часть готовят множеством способов. Блюда из морского чёрта особенно ценятся во Франции.

В данном видео вы подробнее узнаете о данной рыбе:

Источник: https://rybki.guru/ryba/osobennosti-ryby-udilshhika.html

Ссылка на основную публикацию